健力士黑啤VS 吉尼斯
爱尔兰人最爱的啤酒是已有250 年历史的健力士黑啤，含有焙焦大麦，呈深黑色，“吉尼斯”与它有关，精明的啤酒商编出了一套“吉尼斯世界纪录”，用这些偏门趣事，以助酒兴。健力士和吉尼斯，同样源于GUINNESS。

　　而到了七楼，游客除了可以品尝一杯最新鲜的黑啤外， 每人还可得到一枚黑啤纪念章，这里面有一滴黑啤酒。

　　曾有人说，在世界各地有太多爱尔兰风格的酒吧，但都没有在真正的爱尔兰酒吧里感受来得真切。面带微笑，一句“Sláinte chugat ”（ 祝健康），亦可借此“他乡遇故知”。在都柏林，很多当地人晚上会去酒吧，喝黑啤、侃大山、看球赛、唱乡村歌曲。最古老的酒吧Brazen Head、最高的酒吧Johnnie Fox’s、摇滚超级组合U2 经营的Octagon 酒吧。这座城市，上千风格各异的酒吧，恰到好处地营造出都柏林酒文化。

　　圣殿酒吧区（Temple Bar）位于都柏林的市中心，离最繁华的步行街仅仅几步之遥，聚集了各种各样的酒吧、餐厅和艺术中心。这里到处洋溢着爱尔兰式的风情—街头艺人抱着竖琴拨出一串串动人的音符，率性的巴浪鼓敲打出强劲的节拍。街道中随处可见画廊、剧院，一周七天免费演奏爱尔兰传统音乐。街道上，有些人闻乐起舞、自得其乐，有些人举杯畅饮、高谈阔论，并夹杂着他们对政治、电影、美酒、文化的独特看法。你可以在这里展现出自己最率性的一面，没有人会介意你做了什么。
    　

　　游客可以一边品着威士忌，一边欣赏着这个酒吧陈设散发出来的爱尔兰古朴之美：墙上挂着小画幅和镜框，手绘花卉图案的小瓷砖，古旧的吧台吧凳。不多时，爱尔兰传统音乐也开始助阵了，一把小提琴，一架手风琴，一把吉他，一架竖琴，令人感觉到了音乐的强劲后劲一点也不比手中的威士忌差多少。