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----  [原创]西关二少的龟苓膏  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=1129)

--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-08-07 13:55:37

--  [原创]西关二少的龟苓膏

中午和同事一起下楼切吃饭~~最近吃多了火锅烧烤之类的,有点上火,就顺便打包了盒西关二少的龟苓膏~~同事说很正宗~~其实西关二少最出名的是双皮奶,在其他论坛上已经相当出名~~口碑也不错


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夏天多吃点清火的对身体总是有好处哈~~附一篇介绍龟苓膏的文字,如下------------------

对于龟苓膏,南方人,尤其是两广地区的人再熟悉不过了,北方人则很少吃它。
  其实,吃龟苓膏的好处很多。它由多味中药熬制而成,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。
  龟苓膏呈黑色,微带透明。最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过熬炼而成的保健食品。现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲,或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。

  龟苓膏的口味有10多种,人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦,配点蜂蜜汁或加点水果,就会好吃得多。

我吃的是加蜂蜜的~~~微苦~~清热哈~


--  作者:黑色幽默
--  发布时间:2007-08-07 13:58:18

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我喜欢吃,尤其在闷热的广州,吃起来真的很解渴!!
--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-08-07 13:59:37

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我第一次龟苓膏吃是在深圳~~~24味~~~~~太苦了~~~
--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-08-07 13:59:57

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龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。

据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载,应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营。

龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了,难怪梧州 MM 个个皮肤白晰细嫩,娇俏可人。

梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你: “ 加蜜还是加奶? ” ,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,与后来才 “ 研发 ” 出来的罐装龟苓膏不可同日而语。

据查,龟苓膏是百年草本调养专家——致中和(始创于1763年)研发的,可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。

龟苓膏的功用

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。

--  作者:零下3度
--  发布时间:2007-08-07 14:40:28

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我喜欢吃金枝龟苓膏

越吃越好吃


--  作者:shuaxin
--  发布时间:2007-08-07 15:05:36

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药是针对的病灶.


--  作者:浪子不浪
--  发布时间:2007-08-07 16:01:30

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太苦老!不喜欢!


--  作者:嘴大吃八方
--  发布时间:2007-08-08 11:07:06

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--  作者:致橡树
--  发布时间:2007-08-19 16:18:55

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龟苓膏是药又苦,我也不喜欢吃.