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想做真正的辣王？先比快，再比量，最终还要看谁能百辣不侵！经过11天的角逐，昨（6）日，作为第四届美食节主要活动———辣王争霸赛进入决赛。而冠军大礼，价值近3万元的奥拓车最终被成都辣王开走。

喝辣椒汁像喝白开水

共有20名选手闯进决赛，清一色男性。但要做真正的辣王，还要经过最严酷的考验。决赛阶段分三轮进行，第一轮比赛以喝什锦辣汁的方式决出晋级的10名选手。

这杯水浓缩了辣椒、姜、蒜、洋葱的辣精华，在最短的时间内喝完者胜出。能进入决赛的选手自然不是省油的灯。只见他们弓着腰，憋足了劲，裁判一声令下，个个使劲喝，气色平缓得就像喝白开水。

用嘴寻宝辣椒做面膜

戴上眼罩，捏起鼻夹，成功晋级的10名选手要在第二轮中进行“辣面寻宝”。但见一宽约20厘米、长约35厘米的塑料盘中，铺满了海椒面，其中藏了20根豆干，谁在2分钟内挑出的豆干最多，谁就胜出。条件苛刻：手脚勿动，只能用嘴在辣面中寻找。

比赛开始，25岁的孙周全以每2秒1根的速度，有理有条地把豆干衔到旁边的空盘中。但由于辣味往上越冲越浓，再加上盘中“宝”越来越少，他逐渐体力不支用嘴扑过去，空扑了一口辣椒面，又继续埋头苦干。

比赛结束，选手们抬头，观众乐了。每个人脸上都裹了一层厚厚的辣椒面，就像故意敷了层辣椒面膜。———“水，有没有水？！”这时候，才有人意识到，自己已经被辣得浑身发热，耳朵发红。

冠军拉风成有车一族

好戏在后头。要想最后成为辣王，先咽下“六菜一汤”———30根小米辣、5个大蒜、7个仔姜，一份辣面，半碗芥末拌豌豆、半个洋葱，还有一杯什锦辣汁。

台上吃得辛苦，台下看得紧张。观众们凝神，侧目，为选手们高呼“加油”。

最后，赵亦春先生以4＇06＇＇97的成绩成为本届超级辣王。“获得冠军是意料之事。”在接受记者采访时，冠军亮出驾照，指着旁边的奥拓车说：“我就是冲着它来的。现在我也是有车一族了，真是拉风”。

□小资料

四川辣椒最香

俗话说：“湖南人不怕辣，四川人辣不怕，贵州人怕不辣，湖北人不辣怕”。这些地方的辣椒各有特色，云南的小米辣、四川的朝天椒、海南的黄灯笼、湖南的小辣椒都是很有名气的“辣种”。很多人认为，四川的辣椒最香，纯辣的话，“没啥子吃头”。

世界最辣辣椒

英国多西特郡出产的一种红辣椒肯定会让土生土长的四川人也望而却步，因为这种辣椒足以“辣掉你的脑袋”，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。