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----  [推荐]在家里做KFC的土豆泥(1)(2)(3)!  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=18718)

--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-12 09:37:09

--  [推荐]在家里做KFC的土豆泥(1)(2)(3)!
土豆泥胚子的做法:
  (1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
  (2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
  (3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。

--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-12 09:37:32

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--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-12 09:37:49

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   鸡汁土豆泥
  (1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

  (2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

  (3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-12 09:38:09

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--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-12 09:38:24

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肉酱土豆泥
  (1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

  (2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。

  (3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

  (4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-12 09:38:48

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--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-12 09:39:06

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香葱土豆泥
  (1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

  (2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

  营养价值: 土豆- 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉!


--  作者:就为吸尘器
--  发布时间:2008-05-12 09:50:52

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--  作者:排山倒海
--  发布时间:2008-05-12 10:39:11

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喜欢,好啊!
--  作者:火三轮
--  发布时间:2008-05-12 13:57:12

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自己回家整来吃哈
--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-13 11:48:35

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不错,顶一下!感谢楼主!
--  作者:青春损失费
--  发布时间:2008-05-15 22:14:25

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吃不下~
--  作者:battle
--  发布时间:2008-05-16 10:14:17

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整得好哦,顶一哈!