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---- [推荐]豆奶^奶粉^牛奶哪种更有益？ (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=19610)
-- 发布时间：2008-06-20 10:11:03
-- [推荐]豆奶^奶粉^牛奶哪种更有益？
-- 发布时间：2008-06-20 10:11:17
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在日常生活中，常遇到相似的食品不知选哪一种为宜。比如，豆奶、奶粉和牛奶，应该吃哪一种更好呢？
-- 发布时间：2008-06-20 10:11:31
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区养生保健协会专家介绍，奶粉是牛奶经过加工后制成的干燥食品，易于保存。但牛奶在干燥过程中，有一些营养素被破坏，因此，奶粉的营养不如牛奶。
-- 发布时间：2008-06-20 10:11:41
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豆奶与牛奶相比，蛋白质含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看，1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低，这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。
-- 发布时间：2008-06-20 10:11:52
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那么，老年人是喝豆奶还是喝牛奶合适呢？如果完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的钙、维生素A、D、B2、C以及尼克酸等营养素就会减少。目前，许多中老年人患有骨质疏松症，这是由于骨质缺少钙造成的，而牛奶是补充钙质的良好来源。牛奶中含有高质量的蛋白质和多种维生素、矿物质，都是保持健康所需要的。因此，老年人还是应该常喝牛奶。
-- 发布时间：2008-06-20 10:12:03
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但是，牛奶也有一个缺点，就是含有大量的乳糖。所以，专家提醒患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的中老年人，对乳糖的耐受性较差，常喝牛奶容易引起腹泻。所以他们就不宜多喝牛奶，而应常喝豆奶。
-- 发布时间：2008-06-20 10:48:20
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哦，我喜欢吃豆奶。
-- 发布时间：2008-06-20 11:49:19
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我喜欢豆奶