以文本方式查看主题

-  耍游网 BBS!天府美食,时尚成都,四川风景  (http://www.suayo.com/bbs/index.asp)
--  ◇.美食成都.◇  (http://www.suayo.com/bbs/list.asp?boardid=6)
----  [推荐]日本●兔肉被称为“美容肉”  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=21650)

--  作者:battle
--  发布时间:2008-12-06 12:43:54

--  [推荐]日本●兔肉被称为“美容肉”

  在日本,兔肉被称为“美容肉”,受到年轻女性的青睐。  


--  作者:battle
--  发布时间:2008-12-06 12:44:19

--  
  兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,既有营养,又不会令人肥胖,是理想的美容食物。兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的一倍,比牛肉多出18.7%,比鸡肉高33%,而脂肪含量为3.8%,是猪肉的1/16,羊肉的1/7,牛肉的1/5。
--  作者:battle
--  发布时间:2008-12-06 12:44:30

--  
   兔肉中的胆固醇是所有肉类中最低的。兔肉中的卵磷脂成分比猪、牛、羊、鸡更容易消化。兔肉鲜嫩,纤维素多,而结缔组织少,多吃兔肉可使人体血液中的磷脂增加,降低胆固醇的有害作用。
--  作者:battle
--  发布时间:2008-12-06 12:44:49

--  

  兔肉价廉物美,其肉质纤维细,味道鲜美,烹调的花色很多,可做红烧兔肉、油焖兔肉、酱兔肉、卤兔肉、熏兔肉,以及沙锅炖兔肉等。


--  作者:battle
--  发布时间:2008-12-06 12:45:04

--  
   湖北名菜“五香兔肉”十分有名,其制法是将腌好并煮过的兔肉块放入卤汁锅中卤半个小时,晾凉后抹芝麻油,切小块装盘,食用时用调匀的蒜泥、芝麻油和酱油蘸食,细腻鲜美,香味浓郁。
--  作者:battle
--  发布时间:2008-12-06 12:45:15

--  

--  作者:battle
--  发布时间:2008-12-06 12:45:30

--  
喜欢,好啊!
--  作者:故乡
--  发布时间:2008-12-07 19:02:04

--  
“美容肉”
--  作者:故乡
--  发布时间:2008-12-07 19:02:25

--