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----  [推荐]甜醋煲排骨 产后补身 酸甜醒胃  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=21904)

--  作者:又是新年
--  发布时间:2008-12-31 13:15:49

--  [推荐]甜醋煲排骨 产后补身 酸甜醒胃
    春节前后有不少产妇生产,在此再介绍一款珠三角妇人产后补身的汤品。此汤以爽脆的子姜代替纤维较多的老姜,用猪排骨代替猪脚,使汤品更可口,更有益健康。
--  作者:又是新年
--  发布时间:2008-12-31 13:16:04

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  材料:甜醋1500克、子姜1000克,猪排骨500克,盐、糖各适量。
--  作者:又是新年
--  发布时间:2008-12-31 13:16:16

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  烹制:子姜刮皮、拍裂;猪排骨斩件。烧热镬下子姜,撒下少许盐,慢火爆透,取起下瓦煲,注入甜醋,武火烧至滚,改文火煲至子姜入味,下猪排骨,煲至肉离骨时,下糖、盐,再煲至沸便可。为3~4人量。
--  作者:又是新年
--  发布时间:2008-12-31 13:16:30

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--  作者:jintian
--  发布时间:2009-01-05 12:03:28

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好及时哦,楼主真能干!