| 以文本方式查看主题 - 耍游网 BBS!天府美食,时尚成都,四川风景 (http://www.suayo.com/bbs/index.asp) -- ◇.美食成都.◇ (http://www.suayo.com/bbs/list.asp?boardid=6) ---- [推荐]甜醋煲排骨 产后补身 酸甜醒胃 (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=21904) |
| -- 作者:又是新年 -- 发布时间:2008-12-31 13:15:49 -- [推荐]甜醋煲排骨 产后补身 酸甜醒胃 春节前后有不少产妇生产,在此再介绍一款珠三角妇人产后补身的汤品。此汤以爽脆的子姜代替纤维较多的老姜,用猪排骨代替猪脚,使汤品更可口,更有益健康。 |
| -- 作者:又是新年 -- 发布时间:2008-12-31 13:16:04 -- 材料:甜醋1500克、子姜1000克,猪排骨500克,盐、糖各适量。 |
| -- 作者:又是新年 -- 发布时间:2008-12-31 13:16:16 -- 烹制:子姜刮皮、拍裂;猪排骨斩件。烧热镬下子姜,撒下少许盐,慢火爆透,取起下瓦煲,注入甜醋,武火烧至滚,改文火煲至子姜入味,下猪排骨,煲至肉离骨时,下糖、盐,再煲至沸便可。为3~4人量。 |
| -- 作者:又是新年 -- 发布时间:2008-12-31 13:16:30 -- ![]() ![]() ![]()
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| -- 作者:jintian -- 发布时间:2009-01-05 12:03:28 -- 好及时哦,楼主真能干! |