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---- [推荐]研究显示：鸡蛋是最环保的营养食物 (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=23083)
-- 发布时间：2009-05-18 10:22:04
-- [推荐]研究显示：鸡蛋是最环保的营养食物
鸡蛋
-- 发布时间：2009-05-18 10:22:17
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据瑞典《每日新闻》日前报道，瑞典研究人员发现在富含蛋白质的食品中，鸡蛋是生产过程能耗最少、最环保的食品。
-- 发布时间：2009-05-18 10:22:38
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瑞典食品与生物技术研究所的研究人员对鸡蛋、猪肉和牛肉等富含蛋白质的食品进行了，从饲料生产到喂养完成整个食物链的全方位跟踪研究。
-- 发布时间：2009-05-18 10:22:51
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结果发现：生产1公斤鸡蛋排放的温室气体为1600克，能源消耗为8.2兆焦;生产1公斤猪肉排放的温室气体为4300克，能源消耗为22.6兆焦;生产1公斤牛肉排放的温室气体为13400克，能源消耗高达37.2兆焦。
-- 发布时间：2009-05-18 10:23:07
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这项研究项目的负责人索内松说，一只重量不足1.5公斤的蛋鸡在其1年半的短暂生命中能够产下大约350枚鸡蛋，重量是20公斤左右，喂养时间短和产量高使鸡蛋成为能耗最少和最环保的食品。
-- 发布时间：2009-05-18 10:23:22
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这位专家说，虽然鸡蛋的蛋白质含量为12.6%，牛肉的蛋白质含量为21%，但在全球气候变化严重和环境日益恶化的今天，鸡蛋应是人们补充蛋白质的首选食品。
-- 发布时间：2009-05-18 10:23:38
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另外，瑞典食品局的研究结果证明，吃鸡蛋比人们以前认为得更有益健康，每天食用1个~2个鸡蛋不但不会导致胆固醇升高，反而有益营养平衡。
-- 发布时间：2009-05-18 10:24:00
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每天食用1个~2个鸡蛋不但不会导致胆固醇升高，反而有益营养平衡。
-- 发布时间：2009-05-18 10:24:14
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-- 发布时间：2009-05-19 09:37:30
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不错,顶一下！感谢楼主！