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---- [推荐]面包馒头烤烤吃能养胃 (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=23986)
-- 发布时间：2009-09-16 10:24:50
-- [推荐]面包馒头烤烤吃能养胃
天不亮就起床，随着汹涌的人流去挤公交车、地铁，到了工作单位争分夺秒干活，中午就一份快餐了事，晚上还要经常加班……这打仗一般的生活首先让人的肠胃付出了代价——很多白领都有泛酸、打嗝、腹胀等毛病，由于不善调理，再胡吃海塞，胃病往往越来越重。
[此贴子已经被作者于2009-09-16 10:29:23编辑过]
-- 发布时间：2009-09-16 10:25:14
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首都医科大学附属北京友谊医院营养科华鑫营养师说，胃病主要靠养，其中食疗最重要。
-- 发布时间：2009-09-16 10:25:33
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很多上班族早上为了赶时间，面包从冰箱里拿出来连烤都不烤就往嘴里送。华鑫营养师说，面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸；
-- 发布时间：2009-09-16 10:25:55
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但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。
-- 发布时间：2009-09-16 10:26:11
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“这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。”
-- 发布时间：2009-09-16 10:26:27
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此外，华鑫提醒大家注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘红或金黄色即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利；
-- 发布时间：2009-09-16 10:26:50
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其次，胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1—2片即可；再次，烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃，稍晾一下也可以；
-- 发布时间：2009-09-16 10:27:05
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最后，这种食疗方法仅适用于较轻的胃病，如慢性浅表性胃炎，如果到了萎缩性胃炎的地步，就得上医院看医生，而不能依靠这种办法了。
-- 发布时间：2009-09-16 10:27:24
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-- 发布时间：2009-09-17 10:18:08
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