以文本方式查看主题 -  耍游网 BBS！天府美食，时尚成都，四川风景  (http://www.suayo.com/bbs/index.asp) --  ◇.美食成都.◇  (http://www.suayo.com/bbs/list.asp?boardid=6) ----  [转帖]怎样制作五香茶叶蛋  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=2412)

--  作者：浪子不浪 --  发布时间：2007-09-26 14:10:19 --  [转帖]怎样制作五香茶叶蛋 五香菜叶蛋用鲜鸡蛋、茶叶、盐、红糖、酱油、香料为原料煮成。 制作方法：先把鸡蛋逐只洗涤干净，放入锅中加水煮至八成熟时捞出，放在冷水中浸泡2分钟，取出，每只蛋上敲破几处后用双手搓一下（使调味能渗入蛋壳内），放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。

--  作者：清水溪ヾ飛飛 --  发布时间：2007-09-26 14:15:03 --

--  作者：battle --  发布时间：2007-09-26 14:25:46 --   有闲心啊～

--  作者：随便你 --  发布时间：2007-09-26 14:26:37 --   闲人啊