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---- [注意]成都公布9月食品抽检 6批次豆瓣甜酱不过关 (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=24127)
-- 发布时间：2009-10-05 10:36:38
-- [注意]成都公布9月食品抽检 6批次豆瓣甜酱不过关
日前，成都市质监局、成都市工商局、四川出入境检验检疫局联合公布9月成都部分食品检查报告，抽查的113批次产品中，合格107个批次。
-- 发布时间：2009-10-05 10:36:58
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郫县清河酿造厂等厂家生产的6批次豆瓣、甜面酱由于含有违规添加剂及氨基酸态氮，抽检不过关。
-- 发布时间：2009-10-05 10:37:19
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氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标。
-- 发布时间：2009-10-05 10:37:44
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该指标不达标，主要是由于生产工艺不符合标准要求，产品配方缺陷或者是产品与已制定指标不匹配等原因造成的。
-- 发布时间：2009-10-05 10:38:01
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通常来说，其所含等级越高，质量越好，营养性越高。
-- 发布时间：2009-10-05 10:38:20
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如果要做到明白消费，消费者购买豆瓣酱时，可留意标签上的氨基酸态氮的含量。
-- 发布时间：2009-10-05 10:38:51
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目前，成都市质监局、市工商局已责令生产不合格产(商)品的企业立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。
-- 发布时间：2009-10-05 10:39:18
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对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。此外，成都市工商局对全市流通环节白酒食品进行的专项质量监测中，合格率为100%。(四川在线-华西都市报)
-- 发布时间：2009-10-05 10:39:50
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-- 发布时间：2009-10-06 11:52:21
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-- 发布时间：2009-10-06 12:05:19
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整得好哦，顶一哈！