| 以文本方式查看主题 - 耍游网 BBS!天府美食,时尚成都,四川风景 (http://www.suayo.com/bbs/index.asp) -- ◇.美食成都.◇ (http://www.suayo.com/bbs/list.asp?boardid=6) ---- [转帖]好消息!爱啃兔脑壳的同学看过来 (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=2628) |
| -- 作者:zls084928 -- 发布时间:2007-09-27 17:01:46 -- [转帖]好消息!爱啃兔脑壳的同学看过来 其实,我一直是不喜欢啃兔脑壳鸡爪鸡翅之类的,原因嘛,怕麻烦。 可是最近我的一个朋友辞了职专门做起了兔脑壳营生,我刚刚听说的时候,还以为他发疯了。的确,在我的朋友中间,他是非常喜欢钻厨房的一个,这些年来,我们都品尝过他的美味。但是放弃了还算勉强的白领生活,干起了这种街头小贩的活路,确实让人费解。 朋友的事情嘛,理解的支持,不理解的也要支持。前几年有狐朋在金花开了间歪歌舞厅,米辣辣也厚着脸皮把同学会开在了那里(米辣辣工科学校毕业的,全是男生啊),呵呵。 废话少说,完全是给他老人家的面子,在刚刚整了火锅,又吃了米辣辣最心爱的鹿港小镇的被称为“直击我灵魂最深处”的花生冰沙后,米辣辣心不在焉地啃了估计起码7、8年都没有吃过了的兔脑壳,没有想到的是,这次直击米辣辣灵魂最深处的不再是花生冰沙了,而是兔脑壳! 一时间,仿佛一切都静止! 米辣辣居然刹不住车了,一口气吃了5个(主要是没有第6个了),就像猪八戒吃人参果一样,最后还恋恋不舍地吮着手指头,恨不得连手指头都一起嚼碎吞下肚去。 我可以欺骗这个世界,却不能欺骗自己的感觉。这真的是我开天辟地有生以来吃过的最好吃的兔脑壳! 我这位朋友属于那种追求生活品质的人,多年前就开始玩摩托搞户外探险之类。他把这种街头小贩绝对不会有的特质用到了兔脑壳的制作上。别的不说,光说几个细节吧,兔脑壳加的甜味,就是用罗汉果和冰糖吊出来的。而且,用特制的小刷子仔仔细细地清洗了兔脑壳的口腔的,光凭这两点,一般的小贩是绝对不可能为之的。用的海椒面,是我们北站西藏饭店背后最著名的一家,(据他说光是海椒面,起码考察了20几家)零售要30元一斤的,当然他批发就没那么贵了。 至今他没有铺子,也不打算走传统经营的模式。目前是送货上门,也就是说你一旦谗虫来了,足不出户蓬头垢面,打个电话就可以让他送货上门了。只是,为了保持兔脑壳的新鲜,要提前一天预定。他的电话是:80602303 手鸡鸡:13330940775 我自己常说,美食其实并不难做,关键要料好,料足,再加上火候。但是光是前面两条,几人能做到? 他的最终目标当然不是当个小贩,他有他的愿望。祝福他心想事成。 |
| -- 作者:随便你 -- 发布时间:2007-09-27 17:31:14 -- 兔脑壳好吃 |
| -- 作者:ello -- 发布时间:2007-09-27 17:54:31 -- 送货上门??一个也送啊?? |
| -- 作者:jintian -- 发布时间:2007-09-27 18:09:24 -- 有这么好?? |
| -- 作者:耍三年 -- 发布时间:2007-09-27 22:02:31 --
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