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----  [讨论]《纸做的包子》究竟该相信谁?  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=6&id=765)

--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-07-20 10:28:35

--  [讨论]《纸做的包子》究竟该相信谁?

事件背景:

事件一:7月8日,北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了《纸做的包子》报道,因为国内猪肉价格近期不断飙升,北京东四环附近的一个加工点为降低成本,竟“创造性”地将废纸皮箱搅碎连同肥猪肉一起制成“肉包馅”。记者暗访拍摄的录像显示,数名工人将纸皮箱撕碎后浸在水中,加入工业用“火碱”将其软化,再用铁锅熬成纸浆,加入肥猪肉等,最后撒上香精增加“肉馅”的香味。

商贩坦承,此举是为降低成本,“一斤肉8元多,能包50多个包子,现在我买5元钱的肉,就能包50多个包子,一天可多赚近千元。”

事情被披露之后,有相关媒体报道称朝阳工商分局左家庄工商所立即对这个黑窝点进行了突击检查,确认该包子馅加工点为无照经营,但摊主已经逃逸。执法人员现场未发现掺假包子馅。目前,工商部门已对给无照经营提供场所的房东立案调查。

事件二:7月8日,北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了《纸做的包子》报道后,北京市工商、食品安全部门等均称其每天对北京早点市场进行彻底检查,均没有发现早点市场存在“纸箱馅包子”,并称经过其调查核实后将《纸做的包子》定性为“虚假新闻”。稍后北京电视台为此向社会深刻道歉,7月19日中央电视台“新闻联播”正式将《纸做的包子》定性为“虚假新闻”。


--  作者:一把菜刀
--  发布时间:2007-07-20 10:30:55

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反正还是表去吃包子了

太吓人了


--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-07-20 10:36:25

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现在凡是牵涉到北京的反面新闻(为了08的奥运嘛,还是理解的哈),政府那是相当的敏感,但是现在的老百姓已经不像我们父母那辈那么单纯了,也早已经过了政府说撒子老百姓都相信的年代了


--  作者:黑色幽默
--  发布时间:2007-07-20 10:38:29

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怎么说得这么直接啊~~~~!
--  作者:一把菜刀
--  发布时间:2007-07-20 10:39:52

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现在流行和谐,和谐
--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-07-20 10:46:48

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以下是引用黑色幽默在2007-07-20 10:38:29的发言:
怎么说得这么直接啊~~~~!
我一向疾恶如仇你不是表得~~~~最见求不得那些颠倒黑白的事情!!!
--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-07-20 10:49:03

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以下是引用一把菜刀在2007-07-20 10:39:52的发言:
现在流行和谐,和谐

唉,都是乖乖小绵羊的话。。。那才最和谐


--  作者:超级耍耍
--  发布时间:2007-07-20 13:50:21

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恐怖,厉害
--  作者:喵喵喵
--  发布时间:2007-07-25 18:34:13

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早在7月13日(《纸做的包子》被证实为假新闻之前),细心的网友就已经发现它是假的>>

北京纸做肉包子

2007-07-13 12:44:20

转贴:对北京电视台废纸箱做包子馅新闻的真实性表示严重怀疑。
记者的故事,似乎非常完美:有神秘证人,有情节,有地点,更有视频镜头,甚至记者都拍到给做包子馅的店送纸箱的镜头。

问题就是太完美了,更让人怀疑这则新闻是记者自我造假排演的“假新闻”。

1),这个女支持人在讲这个废纸箱做包子肉馅的时候,似乎从头到尾是笑咪咪的,好像在讲一个娓娓动听的故事,根本没有一般人听到这故事时的“恶心”和厌恶的神色(难道她早点从不吃包子吗?)。

2),记者一再追问卖包子的,说你这包子馅里面有些嚼不烂的是什么?其实,既然有神秘证人的指引,记者只要卖几个包子或弄点那个包子馅,去食品检验部门做个检验,很快就能知道里面是不是存在大量纸浆纤维了。

3),记者便衣乔装,深入“造假黑窝“。我很难相信,这些用“废纸箱”做包子陷的人会非常诚实地告诉他说,他们的包子馅是用废纸箱做的。

4),不但告诉了他们,这些人竟然还会当作他的面现场表演给他看。表演给他看的原因是记者要和他做生意,不现场做给他看,就是不信任他云云。我不知道这些做假包子陷的人要和记者做什么生意。难道是记者专门订购“纸浆做的包子陷”,否则就不买他们的包子?

5),记者说他们是用火碱把纸箱烧烂。不知这浸透了火碱的”肉馅“如何入口?就是加了香料,火碱不仅仅是味道的问题吧。

6),记者”偷拍“的镜头虽然做的象”偷“,但是,我们可以看到,镜头并非在”偷偷“状态下能出现的样子。有不少镜头有”非常“好的角度,有些镜头切换根本不象一个”掩藏“的镜头能拍出的。

7),最大的疑点是最后,记者说他报告了工商部门,然后这些工商部门取缔了这些”黑窝“。疑点是1)最后那个女老板娘的口音好像和记者偷拍时的口音不一样,2)最后取缔他们,并非因为用纸箱做包子陷,而是没有卫生或营业执照。甚至没有提到”废纸箱”这个词,3)记者最后头尾呼应地显示了那口在后院里面所谓用来”煮纸箱“的大锅,也只是记者自己的镜头一晃而已,并非执法人员在搜查罪证。

8),应该是存在包子陷不卫生,制作环境和质量恶劣的状况,存在传说用非纸箱做包子陷的流言。记者就找了几个民工,导演了一场“记者如何发现,现场拍到废纸箱如何变肉馅”的充任听闻的”新闻“。

9)就新闻就如同有个台湾电视台报道“黑帮抢劫”的新闻,以及那个所谓“脚尾饭”的新闻:有个台湾立法议员,公开揭露有不法饭店把火葬场里面恭给死人的饭菜拿回来卖给顾客。也是视频镜头,也非常完美:有人从商家出来,然后记者跟踪他追拍一直到火葬场,然后看到那人拿了饭菜回来,回到饭店。後来被证实,所有镜头都是那个立法院委员“请人排演”的戏而已。当然,那个立法委员后来狡辩说“确有其事”,他不过是“镜头重演”而已。那个黑帮枪击“新闻,也是记者伪造新闻,似乎是偷拍到黑帮如何枪击等等,其实都是”演员排演“的新闻。

还有一点让人疑惑的是:视频中,记者似乎曾试图从“购买”生的包子馅回去检查,但是人家说秘密不外传,所以记者就没有买到。
疑问:要发现包子馅里面有没有纸浆,为何一定要购买“生包子馅“?买几个熟包子回去,难道就检验不出里面的"纸浆"了吗,如果里面的60%是纸浆的话?纸浆经过蒸熟后,就检验不出了吗?

记者画许多功夫要把废纸箱和包子馅联系起来,但他为何不先买个包子食品检验部门检验,先确定里面含有纸浆,然后再去挖这个“废纸箱如何变为包子馅“秘密?

除了那个在记者要求下的“废纸箱如何变为包子馅“的表演外,20多分钟的镜头,我们根本没有看到“真实“情况下,“废纸箱如何变为包子馅“的偷拍镜头。

[此贴子已经被作者于2007-07-25 18:35:05编辑过]


--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-07-25 21:30:25

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三年前就有关于纸箱包子的传言了~~~~那该如何解释喃?
--  作者:喵喵喵
--  发布时间:2007-07-25 22:51:24

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以下是引用放肆的精灵在2007-07-25 21:30:25的发言:
三年前就有关于纸箱包子的传言了~~~~那该如何解释喃?

这更表明,记者很有可能是以传言代替事实,再虚假制作新闻镜头。


--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-07-25 22:55:09

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以下是引用喵喵喵在2007-07-25 22:51:24的发言:

这更表明,记者很有可能是以传言代替事实,再虚假制作新闻镜头。

政府&媒体

我选择相信后者


--  作者:浪子不浪
--  发布时间:2007-07-25 23:02:24

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08年奥运格嘛!作为主办方的偶门亲爱的首都北京浪个能出这等丑事捏?传出切好掌扳子呕!盖老盖老!哪个播出来这条新闻滴切写检查!
--  作者:胖大海
--  发布时间:2007-07-26 09:31:46

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现在的东西烫,说不清楚

反正我不的去吃包子了。。。。。危险。。。


--  作者:放肆的精灵
--  发布时间:2007-07-26 09:36:44

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我只吃韩包子
--  作者:叮叮猫
--  发布时间:2007-07-26 14:18:11

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我觉得这个消息也是真的。。。
--  作者:shuaxin
--  发布时间:2007-08-04 11:48:54

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我当时看到电视上播的新闻,也觉得有很多不真实的场景