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----  厨房再现——粉蒸排骨  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=7&id=17323)

--  作者:xixi
--  发布时间:2008-02-25 12:07:22

--  厨房再现——粉蒸排骨


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【特点】 咸辣鲜香,排骨粑软。
【原料】
排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。
【制作过程】
1.排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。 2.在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。



--  作者:xixi
--  发布时间:2008-02-25 12:08:37

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--  作者:xixi
--  发布时间:2008-02-25 12:08:56

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--  作者:xixi
--  发布时间:2008-02-25 12:09:15

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--  作者:xixi
--  发布时间:2008-02-25 12:13:58

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经典啊!!


--  作者:坏蛋
--  发布时间:2008-02-25 17:58:07

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看到好想吃哦~哈哈!
--  作者:小鸡炖蘑菇
--  发布时间:2008-02-26 09:25:08

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诱惑哦
--  作者:蝴蝶仙子
--  发布时间:2008-03-01 16:41:18

--  

--  作者:蝴蝶仙子
--  发布时间:2008-03-01 16:41:32

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整得好哦,顶一哈!
--  作者:蝴蝶仙子
--  发布时间:2008-03-01 16:41:45

--  
喜欢,好啊!
--  作者:蝴蝶仙子
--  发布时间:2008-03-01 16:42:26

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我喜欢吃粉蒸排骨。
--  作者:来碗冒菜
--  发布时间:2008-03-03 13:54:42

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--  作者:来碗冒菜
--  发布时间:2008-03-03 13:58:20

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辛苦楼主了,扎起!
--  作者:水草
--  发布时间:2008-07-15 09:37:13

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我喜欢吃
--  作者:胖大海
--  发布时间:2008-07-15 16:34:55

--  

--  作者:moss
--  发布时间:2008-07-16 14:38:15

--  

--  作者:小雅
--  发布时间:2008-07-21 13:14:31

--  
想吃粉蒸排骨
--  作者:功夫熊猫
--  发布时间:2008-07-22 15:03:06

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整得好哦,顶一哈!