以文本方式查看主题 - 耍游网 BBS!天府美食,时尚成都,四川风景 (http://www.suayo.com/bbs/index.asp) -- ◇.食遍天下.◇ (http://www.suayo.com/bbs/list.asp?boardid=7) ---- [推荐]常见食用鱼都有什么营养 (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=7&id=18405) |
-- 作者:故乡 -- 发布时间:2008-04-24 10:53:24 -- [推荐]常见食用鱼都有什么营养 鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。 鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。 鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。 鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。 青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。 墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 |
-- 作者:故乡 -- 发布时间:2008-04-24 10:53:37 -- 草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。 带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。 鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。 黄鳝,入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。 泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。 了解以上知识,有的放矢食用,在享受之中强身健体,实属美事一桩。 |
-- 作者:小石头 -- 发布时间:2008-04-24 10:54:34 -- 了解以上知识,有的放矢食用,在享受之中强身健体,实属美事一桩。 |
-- 作者:小石头 -- 发布时间:2008-04-24 10:54:44 -- 鼓掌,支持哈! |
-- 作者:耍三年 -- 发布时间:2008-05-04 12:48:11 -- |
-- 作者:dengdengwo -- 发布时间:2008-05-06 12:25:50 -- 整得好哦,顶一哈! |
-- 作者:moss -- 发布时间:2008-05-07 13:02:55 -- 看看 |
-- 作者:小雅 -- 发布时间:2008-05-20 09:48:33 -- 我喜欢吃酸辣鱼。 |
-- 作者:禹 -- 发布时间:2008-06-02 17:47:41 -- 这段时间不要吃鱼 |
-- 作者:坏蛋 -- 发布时间:2008-06-14 09:59:05 -- 喜欢喝鲫鱼汤。 |
-- 作者:风中之吻 -- 发布时间:2008-06-27 13:38:13 -- |
-- 作者:笑死人的秘密 -- 发布时间:2008-07-10 15:49:20 -- 不了解!~ |