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----  [分享]中国105座城市的特色小吃  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=7&id=2398)

--  作者:浪子不浪
--  发布时间:2007-09-26 13:33:00

--  [分享]中国105座城市的特色小吃
上周看到一本叫《风景名胜》的杂志,这期的特别策划是《中国美食地图》,还附赠一本小册子,介绍中国105座城市的特色小吃,很感兴趣。

唉,为了和大家分享美食,我努力打字,把这105种美食列出来。本来每种美食都有几十百把字的介绍,但这实在是。。。。。太高难了!我先放这些上来,如果有时间的话,再慢慢补充说明文字吧。

不过我相信只要有了名字,到网上随便一搜,肯定有很详细的介绍。还要说明的一点是,它的推荐不拘泥于各地传统名食,有好多是近几年流行的。比如济南居然就流行谭鱼头。


中国105座城市的特色小吃 来源:《风景名胜》

1、 台北:鸳鸯火锅
2、 高雄:蚵仔煎
3、 台南:炒鳝鱼
4、 香港:烧腊
5、 阳朔:啤酒鱼
6、 大连:咸鱼饼子
7、 梅州:客家酿豆腐
8、 齐齐哈尔:杀猪菜
9、 湛江:本地鸡
10、 延安:羊腥汤
11、 西安:凉拌驴肉
12、 湘潭:毛家红烧肉
13、 广州:老火靓汤
14、 顺德:菊花鱼生
15、 延吉:狗肉火锅
16、 长春:地三鲜
17、 佳木斯:酸菜猪肉炖粉条
18、 沈阳:四川火锅
19、 呼和浩特:蒙古烤肉
20、 北京:水煮鱼
21、 吉林:狗肉汤
22、 深圳:重庆老火锅
23、 珠海:黄骨鱼
24、 厦门:水煮活鱼
25、 龙岩:酒醉河田鸡
26、 成都:泡椒墨鱼仔
27、 宜宾:黄辣丁鱼火锅
28、 长沙:干窝带皮蛇
29、 海口:沙锅文昌鸡
30、 三亚:红咖喱金瓜加积鸭
31、 南昌:藜蒿炒腊肉
32、 赣州:赣南小炒鱼
33、 萍乡:辣子炒熏肉
34、 吉安:井冈山烟笋烧肉
35、 安顺:炒饵块
36、 银川:雪花羊肉
37、 柳州:螺丝鸡
38、 泸州:鱼头火锅
39、 敦煌:双塔鱼
40、 泉州:姜母鸭
41、 彭州:九尺板鸭
42、 南阳:镇平道口烧鸡
43、 邵阳:爆炒猪血丸子
44、 西双版纳:傣味拼盘
45、 天水:天水杂烩
46、 周庄:万三蹄
47、 乌鲁木齐:手抓羊肉
48、 伊犁:马肉
49、 喀什:攮坑肉
50、 郑州:鲤鱼三吃
51、 开封:芝麻翅中翅
52、 洛阳:连汤肉片
53、 安阳:扣碗酥肉
54、 石家庄:抓炒全鱼
55、 大同:烩菜
56、 秦皇岛:清蒸海鲜
57、 太原:过油肉
58、 南京:芦蒿炒香干
59、 苏州:葱烤鲫鱼
60、 无锡:肉骨头
61、 扬州:清炖蟹粉狮子头
62、 南通:天下第一鲜
63、 徐州:sha汤
64、 高邮:香酥麻鸭
65、 上海:炒鳝糊
66、 杭州:老鸭煲
67、 绍兴:霉干菜烧肉
68、 宁波:雪菜笋丝汤
69、 金华:兔头煲
70、 温州:红烧梭子蟹
71、 合肥:咸鸭烧黄豆
72、 芜湖:芥菜圆子
73、 潮汕:卤水鹅掌
74、 丽江:牦牛火锅
75、 腾冲:大救驾
76、 永州:炒血鸭
77、 拉萨:生牛肉酱
78、 昆明:鸡杂炒干巴菌
79、 大理:翠梅酸辣鱼
80、 遵义:折耳根炒腊肉
81、 贵阳:花江狗肉
82、 安顺:二块粑炒火腿
83、 凯里:酸汤鱼
84、 桂林:爆炒乌鸡
85、 哈尔滨:得莫利炖活鱼
86、 长沙:口味虾
87、 武汉:香菜圆子
88、 天津:炒清虾仁
89、 库尔勒:烤鱼
90、 沔阳:沔阳三蒸
91、 济南:谭鱼头
92、 青岛:海鲜小豆腐
93、 烟台:蝎滚绣球
94、 德州:德州扒鸡
95、 澳门:葡国生蚝
96、 房县:清炒小花菇
97、 襄樊:泡菜牛肚丝
98、 沙钵黄陂三合
99、 承德:万字扣肉
100、 唐山:酱汁瓦块鱼
101、 重庆:香辣蟹
102、 厦门:菊花酿鱼肚
103、 凤凰:苗家粉蒸肉
104、 济南:孔府地锅一绝
105、 西宁:夹沙牛肉


--  作者:当真离境
--  发布时间:2007-10-05 22:45:04

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确实全


--  作者:shuaxin
--  发布时间:2007-10-06 15:11:59

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成都:泡椒墨鱼仔

--  作者:耍三年
--  发布时间:2007-10-07 14:01:11

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18、 沈阳:四川火锅
    怎么会这样呢
--  作者:小石头
--  发布时间:2007-10-23 14:34:58

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周庄:万三蹄?
--  作者:浪子不浪
--  发布时间:2007-10-30 09:50:41

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成都:泡椒墨鱼仔
没吃过
--  作者:天国的福音
--  发布时间:2007-10-30 15:44:07

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以下是引用浪子不浪在2007-10-30 09:50:41的发言:
成都:泡椒墨鱼仔
没吃过

我也没吃过啊~~