以文本方式查看主题 -  耍游网 BBS！天府美食，时尚成都，四川风景  (http://www.suayo.com/bbs/index.asp) --  ◇.食遍天下.◇  (http://www.suayo.com/bbs/list.asp?boardid=7) ----  饮食缓解旅游疲劳,殊不知结果却是适得其反。  (http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=7&id=31)

--  作者：shuaxin --  发布时间：2007-02-28 14:34:14 --  饮食缓解旅游疲劳,殊不知结果却是适得其反。     春节长假，外出旅游常使人感到疲劳，体力不支。医学专家指出，一个人如果常在疲劳情况下，会引起机体抵抗力下降，可出现头晕、失眠、精神紧张、乏力、记忆力下降等现象。合理饮食也非常重要。 　　为了尽快地消除疲劳，恢复充沛的精力，有不少人常常采取加餐，大量吃鸡鸭鱼肉，企图以此来加强营养，补养身体，解除疲劳。     殊不知结果却是适得其反。这是因为人们在旅游过程中，人体内的糖、脂肪、蛋白质进行大量分解，释放能量同时产生乳酸、磷酸等酸性代谢物质。这些酸性物质，使人感到肌肉、关节酸痛和精神疲乏。     人们要把这些代谢的废物排出体外，仅单纯地食用肉类，会使人体血液更加酸性化，等于“火上加油”，对解除疲劳不利。 　　人们在疲劳的时候，从食疗角度看，应该适当多吃一些碱性的食物，如海带、紫菜；各种新鲜蔬菜、各种水果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，使疲劳消除。     另外，也可喝热茶消除疲劳，茶中含有咖啡因，它能增强呼吸的频率和深度，促进肾上腺的分泌而达到抗疲劳的目的。咖啡、巧克力也有类似作用。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。     ◆ 消除疲劳一日食谱 　　1、早餐 　　脱脂奶1杯、鲜果麦片1/2碗。脱脂牛奶含有与鲜奶同样丰富的维生素B6，对肌肉神经有调节效用，故多吃可减轻肌肉疲劳，而脱脂奶每杯所含热量不高(90Kcal)。 　　2、午餐 　　糯米饭1碗、西芹炒鸡柳1碗。米饭类所含的维生素B1丰富，是补充体力的能手。而糙米饭所含维生素更是白饭的4倍多，故在特别疲劳的日子可以糙米饭取代白饭，一日两碗就够了。 　　3、晚餐 　　牛扒1块、小红薯1个、鸡肉沙拉1碗。维生素B12有助加速恢复体力，一般肉类均含有维生素B12，以牛肉含量最高，吃一块牛扒够一日所需. [此贴子已经被suayo于2007-3-5 18:12:52编辑过]

--  作者：超耍 --  发布时间：2007-06-05 23:40:11 --