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美食节盛宴之全攻略
编辑:i 来源:网上收集 更新日期:2007-10-26 阅读次数: 自动滚屏(右键暂停) 文字 〖

【美食狂欢总动员】

特色体验区、分会场

好吃好玩不容错过

本届美食节不设主会场,在市区设立一品天下、羊西线、文殊坊、锦里、望江酒吧一条街、三圣乡红砂村等六大特色体验街区,各种丰富多彩的节目引爆全城美食狂欢。具体安排如下:

好吃、好看、好耍!令人期待的第四届中国国际美食旅游节今日盛大开幕,10月26日至11月8日期间蓉城将彻底被时尚美食的氛围包围。六大特色体验区、六大分会场的各种丰富多彩的节目和活动将和市民生活交织在一起,精彩刺激的各项赛事、休闲惬意的成都体验、鲜美香辣的天府美食将引爆新一轮全城美食狂欢!

据了解,第四届中国国际美食旅游节开幕式将于今晚8时在一品天下隆重亮相,气势宏大的千人游行,光头李进、好男李易峰、王弢将带给大家最炫的表演。本届美食节以“吃得时尚,玩得成都”为主题。经过前期市民推荐,14位形象代言人候选人出炉,并参与了“健康起点,生命之盐”川盐系列产品大型公益推广活动,再经过网络选评选出王弢、李易峰、小水为本届美食节形象代言人。全成都的好吃嘴们注意啦!第四届中国国际美食旅游节“食玩攻略”已全新出炉!

咨询热线:87718031

投诉热线:87717592

新闻热线:87711703

官方网站:www.ccmsj.com

【惠民行动】

另外,“一元钱吃成都”活动从10月26日~11月8日,全成都上百家餐饮店联动推出“一元特价菜”(参与商家名单本报昨日曾做详细报道,参与办法参看店内海报)。“健康起点 生命之盐”川盐系列产品大型公益推广活动从10月29日~11月5日,限盐勺和宣传手册派送也将继续进行,志愿者将深入到市区 82个社区、街道进行健康理念的推广。本次活动共计向市民发放50万个限盐勺。

【食游体验】

美食一日游 好吃又好耍

市民体验游活动将于27日从一品天下正式发车,每人只需要80元,就可以享受惬意的特色24小时成都体验。具体路线如下:

新津河鲜美食游:一品天下-新津老渔家特色河鲜-纯阳古观、老君道山-青石桥老号张烤鸭;大邑红色美食游:一品天下-大邑特色美食-建川博物馆-青龙正街饭店;邛崃古镇美食游:一品天下-平乐剑仙楼美食或邛崃金河风味庄佳肴-游平乐古镇-秦妈美食美客火锅;黄龙溪亲水美食游:一品天下-天保堂地方风味-黄龙溪古镇-北湖金石炀农家特色

具体发出日期为:新津:10月27日(周六)、11月3日(周六)、6日(周二);大邑:10月28日(周日)、31日(周三)、11月5日(周一);邛崃:10月30日(周二)、11月1日(周四)、4日(周日);黄龙溪:10月29日(周一)、2日(周五)

售票咨询电话:86677351 86677352

【特色活动】

大厨比拼 新川菜争霸

美食节将举办“第二届创新川菜争霸赛”,在上百家餐饮企业呈献的精品美味中选出最出众的菜品,最后形成“金沙蜀宴”,并邀请优胜企业进行“金沙论道”。

美食天府频道播出时间:节目将在10月22日~11月4日(19∶00-20∶00;20∶00-21∶00;21∶00-22∶00)首播。在次日(11∶00-12∶00;12∶00-13∶00;13∶00-14∶00;17∶00-18∶00;18∶00-19∶00)重播

CDTV-2播出时间:10月25日~31日,11月3日~5日(每晚22:50-23:00)

家厨秀 民间食神诞生

第二届家庭厨艺大赛,通过“刀功大比拼”、“烹饪知识问答”、“健康食品知识问答”、“自选菜制作”等一系列赛事,决出成都首位“民间食神”,并将在总决赛上由最终进入的5个家庭共同制作“天府家宴”这一民间盛宴。有意参加的市民请于活动时间到现场进行报名。

具体安排:10月27日、28日上午10:00~12:00 海选活动:刀工大比拼

10月29日、30日、31日、11月1日下午6:00~8:00

厨艺大赛晋级赛:一菜百变亮绝活

厨艺大赛决赛:天府家宴香满城

吃辣椒 辣王赢汽车

“辣王争霸赛”将继续采用海选机制,通过大嚼小米辣、海饮“疯狂辣水”、狂吞“辣王面”等,让市民在赛场上决出新科辣王,本届辣王将获得家庭轿车一辆。

报名方式:现场报名

地点:一品天下

2007年10月26日~11月3日下午2:00~5:00 海选赛

11月4、5日下午2:00~5:00 晋级赛

2007年11月6日下午2:00~4:00 决赛

万人品茶 弘扬茶文化

作为美食节活动之一的“大西南茶城万人品茶盛会”主会场将在五块石大西南茶城内举行为期14天的茶文化活动,市民每天都可免费享受到专业茶艺师奉上的茶盛宴。有川茶文化代表“碧潭飘雪”武阳茶人徐金华先生的“茶文化影展”、论茶、道茶、茶文化展示、品茗鉴赏、现场制茶工艺观瞻、特色茶艺表演欣赏、散打评书演绎、数十元至上万元的明贵紫砂壶艺鉴赏、紫砂精劣与精美雕琢茶艺术瑰宝鉴别、棋牌擂台赛、有奖谜语竞猜、工整派对茶文盈联、腰鼓、秧歌舞蹈表演等互动活动。

地点:五块石大西南茶城

具体安排:10月27日上午10:00,开幕式,市民免费品茶盛会;10月27~28 日,以川西民俗茶文化为主题的活动;10月29~30日,以乌龙茶文化为主题的活动;10月31日~11月1日,以普洱茶文化为主题(现场普洱茶制作、鉴别);11月1~2日,茶叶知识普及讲座(品茶、赏茶、论茶);11月3~4日,茶具鉴赏知识普及;11月5~6日,品茶、吟诗、作赋;11月8日,棋牌类决赛。

豆腐干食尚 万袋免费吃

由南溪县政府组织徽记好巴食、庶人坊、玉林等南溪豆腐干企业将于10月26日~11月6日,在一品天下特色美食街开展各种活动和现场品尝。在“南溪豆腐干食尚大典”期间献上大餐:拿出1万袋南溪豆腐干免费派送,每天2000袋左右给到场的好吃嘴。

具体安排:10月26日,一品天下A区入口小广场(每天11:00~12:00、14:00~15:00) 南溪豆腐干节开幕式,开展相关活动;10月 27日,南溪豆腐传统手工制作演示,免费品尝,大派送活动,及手动磨豆浆等相关活动;11月1日,麻辣王———豆腐干大赛

跟着名人 体验美食生活

美食节期间,组委会向李易峰、王弢、小水、彭登怀、王跃、冉云飞、米妮等名人发出邀请,真实体验成都的生活方式;还将推出世界500强高管体验成都生活方式特别活动,邀请在蓉的世界500强高管人员到"美食体验区"、"老成都民俗体验区"、"川西乡村风情体验区"和"慢生活体验区"进行吃喝玩乐大体验。

幸福DV 上网赢大奖

由第四届中国国际美食旅游节组委会与中国最大的视频网站56.com合作,开辟出“幸福成都24小时网络视频大赛”专区。按照成都生活类、成都美食类、成都美女类、成都风景类的分类方式,在网络上向网民征集反映成都特色的视频作品。参赛视频将根据视频分享情况,在各类别中决出优胜作品并由美食节颁发令人心动的时尚奖品。奖品:一等奖:2000元现金;二等奖:SONY PSP一台;三等奖:IPOD SHUFFLE一台。专区网址:http: //cheng-du.56.com。

美食流行风 菜品榜出炉

通过电话、网络等渠道在全市范围内征集最时尚、最受市民欢迎的菜品,经过网络评选和专家审核,最终入围“美食流行风”300道菜品。11月1日组委会将邀请专家评选出“最具人气菜品奖”、“最新美食风尚奖”、“美食最新发现奖”、“最佳健康美食奖”、“最佳造型奖”各十名。

时间:11月3日、4日14:00~22:00

地点:文殊坊李伯清书院

内容:300道菜品集中展示,清新可人、时尚亮丽的成都美女将今年最流行的菜品展示在市民面前。

金沙蜀宴 108道菜开宴

结合本届美食节中“创新川菜”和“美食流行风”的成果,由专家评选产生08版金沙蜀宴。现场摆放一个装饰精美的展示台,展示精心筛选出的108道菜品。大型音乐舞蹈《太阳神鸟》片断将为赴宴者助兴。

时间:11月6日中午12点

地点:一品天下大蓉和旗舰店

 

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