材料：熏干，青蒜，老干妈豆豉，剁椒

　　调味料：糖，鸡粉，葱姜蒜

　　做法：

　　1.熏干切成片，青蒜切寸段备用。

　　2.油热后葱姜蒜爆香，放入老干妈豆豉，剁椒炒出红油，放入熏干翻炒，加入糖调味。

　　3.出锅前放入青蒜翻炒至断生，放入鸡粉盛出。

　　温情提示：

　　1.可以加些肉末或腊肉。

　　2.老干妈豆豉，剁椒都是咸的，酌情放盐，

　　3.剁椒很辣，根据口味增减。