能容纳6000人同时就餐的运动员餐厅，根据各国饮食习惯不同划分为多个自助区域，中西餐的比例是3：7。

　　奥运菜单之各地特色菜

　　川菜：麻婆豆腐、回锅肉、干烧鱼翅、豆花肉蟹、坛子鸡、樟茶鸭、魔芋鸭

　　粤菜：佛跳墙、叉烧、烧鹅、白斩鸡、脆皮乳猪

　　鲁菜：葱烧海参、九转大肠

　　北京菜：北京烤鸭、京酱肉丝、羊蝎子

　　贵州菜：酸汤鱼、花江狗肉

　　湘菜：剁椒鱼头、莲蓬扣肉、农家小炒肉

　　淮扬菜：红烧狮子头、蜜汁火方

　　浙江菜：西湖醋鱼、东坡肉

　　东北菜：小鸡炖蘑菇、酱骨架

　　新疆菜：大盘鸡、孜然寸骨

　　广西菜：啤酒鸭、酸笋炒牛肉

　　上海菜：油爆虾、毛蟹炒年糕

　　江西菜：三杯鸡、藜蒿炒腊肉