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谭鱼头火锅
坏蛋
帅哥哟，离线，有人找我吗？
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谭鱼头火锅
一招鲜，吃遍天。纵观天下美食有哪一家是靠着卖鱼头起家坐大？谭鱼头火锅店的成功只能被人称之为奇迹。

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2008-11-17 07:53:21
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六年前，在四川成都的一条偏僻的小巷子里，又一家不起眼的火锅店开张了，每天营业额仅为1000元，谁曾料到6年后，在全国的49个大中城市的繁华闹市有76家风格统一、口味相同、规模不等却名镇大江南北的谭鱼头火锅店。小小的一只鱼头居然年营业额达到了4.5个亿。

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1996年底，谭长安在成都开了第一家店，用其独创的火锅配料经营鱼头火锅。

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1998年，谭鱼头在北京东直门开设第一家分店，迈出了其连锁经营的第一步。

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1999年，谭鱼头火锅在全国厨师节上获“中华特色火锅”称号。

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2008-11-17 07:54:37
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2000年，谭鱼头连锁店已遍布大江南北，年营业总额2.73亿元，同期增长率为495.2%。并以其骄人业绩进入全国餐饮百强第16位，四川排名第一。

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2001年，谭鱼头被中国烹饪协会评为中华餐饮名店。

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  2001年，谭鱼头被中国烹饪协会评为中华餐饮名店。
    2001年，谭鱼头被中国饭店协会评为全国十佳餐饮连锁企业。

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2001年底，谭鱼头在全国开设连锁店76家，年营业总额4.5亿元。

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到了2002年，谭鱼头火锅店更将连锁店开到了台湾宝岛。

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2008-11-17 07:56:20
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