《食品安全法》今起实施 四川省、成都市相关新规也于今起实施

建立食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度”，买到问题食品可10倍索赔……从今天起，《食品安全法》等一批法律法规或规章，以及新的国家标准，将正式“上岗”，为市民生活“保驾护航”……

问题食品

代言问题食品承担责任

今后，社会名人、明星代言食品广告要格外小心，如果代言假冒伪劣食品将面临处罚。《食品安全法》规定，社会团体或其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。

免检制度

任何食品都不能免检

“三鹿婴幼儿奶粉事件”暴露了免检制度的弊端，新法规定，食品安全监管部门对食品一律不得免检。《食品安全法》还规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。

食品标准

统一食品安全国家标准

目前，我国食品标准太多太乱，让一些守法企业无所适从，却给一些不法企业留出了空间。针对类似混乱现象，《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。