爱情拌饭

　　石锅拌饭想必大家都吃过，不过据说这韩国代表性/的食物是爱情的象征。情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个精光，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。如果碰到个食粮大的姑娘呢？

　　保温锅

　　经典口味，米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜一起搅拌，口感和风味都是一级棒。

　　谈起石锅拌饭，就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为“石锅”，却是陶做的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果惊人，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。

　　酸辣的鱿鱼成为了主角，只要加入少量的辣酱搅拌即可，饭还没入口，就已垂涎三尺。

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　　食用方法

　　上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱，添加了辣椒酱之后，原本清淡的石锅拌饭，口味变得浓郁芳香，口感则变得丰富多元。食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。

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　　米之小食米之小食

　　除了饭店里厨师们精心烹制的米饭美食，还有些与米有关的小吃也值得推荐，在各种超市里基本都有贩卖，随时随地的美味。

　　紫菜米条

　　照烧鳗鱼味的膨化食品，松脆可口，有种小时候马路边爆米花的味道，不过更加更加精致，在家中看电视和DVD时是最好的伴侣。

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　　寿司便当

　　刚开始在罗森中比较受欢迎的盒装寿司，因其方便味美而受到大家的喜爱，使得其他超市纷纷效仿。

　　天冢麻辣菌菇饭

　　方便饭，微波炉食品下的产物，不过和别的方便饭不同，除了能用微波炉加热，还可以用开水加热，麻辣菌菇菜包感觉更像酱菜，有种吃泡饭的感觉。

　　三文鱼饭团

　　和寿司便当相同的概念，在饭团中加入了三文鱼外面包上一层海苔，加热后味道更是不错，加班时候最爱去超市里买上一些。

　　白鹤清酒

　　大米酿造的日式清酒，瓶子设计的小巧可爱，搭配上一些生鱼片和寿司，在家中就能享受次简单的日式料理。

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　　自制菜饭

　　上海最为出名的米饭料理在印象之中就是菜饭了，小时候放学回家，一进家门只要闻到妈妈做的菜饭那诱人的香味，就迫不及待叫嚷着开放，两大碗绝对是没问题，再加上点辣酱，甭提有多美味了。现在很多人都离开了父母身边在外打拼，很怀念小时候的味道，那不如自己来动手，再次品尝到那温馨的美味。

　　材料：

　　青菜 3两

　　腌香肠 1根

　　大米 1碗

　　调料：

　　盐 少许

　　味精 少许

　　制作方法：

　　1.将青菜和腌香肠切碎切片。

　　2.锅内热油，将青菜与腌香肠同时放入略炒，并加入少许盐和味精。

　　3.将米淘好并放入适量水(水高出米面一厘米)后倒入锅内略炒。

　　4.倒入电饭锅内按下焖煮开关即可。

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　　TIPS

　　1.腌香肠可用咸肉代替。

　　2.在油锅内不用将青菜和腌香肠炒熟。

　　3.电饭锅焖煮结束后不要马上开锅，焖上15~20分钟后味道更佳。

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