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[公告]运动饮料新国标出台 运动饮料禁加兴奋剂
黎明
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[公告]运动饮料新国标出台 运动饮料禁加兴奋剂
  运动后喝一瓶运动饮料,既能补充身体消耗的能量,又能够消暑解热。尽管爽到极致,但不少消费者对运动饮料中的成分却有些担心。不过,随着新修订的国家标准《运动饮料》出台,这样的担心大可不必。

  据悉,该标准对兴奋剂等方面要求更严,运动饮料严禁添加“反兴奋剂机构规定的禁用物质”。新标准将于12月1日起正式实施。
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2009-07-27 11:32:17
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  更新概念放宽指标

  据记者了解,更新后的《运动饮料》将运动饮料定义为:“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”,首次强调运动饮料被机体迅速吸收的特点。
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  同时,在理化指标上,新标准放宽了钠和钾含量的范围,删除了抗坏血酸、硫胺素及其衍生物、核黄素及其衍生物、钙、镁等指标。同时,细化了卫生指标,要求铅含量≤0.3毫克/升;砷≤0.2毫克/升;每毫升样品中含有的菌落总数≤30000;不得检出致病菌。
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  新国标还取消了产品分类、对净含量的要求,取消了“国际奥委会禁用物质”的附录,要求“不得添加世界反兴奋剂机构(WADA)最新版规定的禁用物质”。
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  运动饮料喝得健康

  记者发现,新标准修改了定义,并放宽了钠和钾含量的范围。那么,这样做的原因何在?运动饮料是否只适合运动时喝呢?
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2009-07-27 11:34:08
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  参与该标准制定的中国工业饮料协会技术工作委员会相关人员表示,钠、钾对于维持人体电解质平衡很重要。在正常情况下,人们可以从食物中获得足量的钠和钾。但当运动量大或者天气炎热时,人每天流汗量超过体重3%(约1500—2500克),就应适当补充钠、钾等电解质。
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“因为人体在大量出汗的同时喝大量的白开水会引起血液中钠的稀释和流失,此时从运动饮料中补充水、电解质和葡萄糖对健康是有帮助的。而运动饮料修改定义,正是为了告诉大家,运动饮料就是补充人体消耗的能量。”
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  成都第一人民医院中西医结合科林医生表示,有些人担心自己在没有运动和流汗的情况下,喝添加了钠、钾成分的运动饮料会影响健康。其实,对于普通人来说,通过饮用水或饮料补充钠和钾,虽无必要,但也不必担心会危害健康。
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