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[转帖]“隐性食盐”带来的危害
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[转帖]“隐性/食盐”带来的危害
  食盐对于人们来说很重要,但是要知道这个是很好的量的问题,过量会有一些不好的疾病的出现,我们要知道才行的,要很好的进行关注吧,"隐形食盐”危害同样严重,不要再被那些隐性/的东西迷惑了眼睛才行……

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2010-06-01 10:58:22
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  虽然含盐量不大,长期摄入也会带来健康隐患

  人们普遍知道吃盐太多会加重肾脏和心血管的负担,容易引起肾病加重、高血压、心脏病和中风,平时做菜煲汤都知道少吃盐更健康。为此,有的家庭还专门用限盐勺来控制用盐量。但人们却很少注意到“隐性/食盐”的食物,虽然含盐量不大,长期摄入也会带来健康隐患。

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  调料中往往都含有盐,比如酱油,每5毫升酱油相当于1克食盐,此外,像醋、味精、酱料、调味包中也含有钠,连许多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有一定的盐。

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很多人使用小苏打当发酵粉来做馒头、包子和油条。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,而其中的 “钠”与食盐中的 “钠”一样,过量食用,也会引起高血压。

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因此我们当做主食的油饼、油条、面包、饼干中也是含盐的,只是没人意识到而已。还有很多吃起来并不觉得咸的零食中,比如薯片、瓜子、话梅等零食也都不同程度地含有不少盐分。

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  日常生活中,要少吃这些 “隐性/食盐”食物。如果吃了这些食物,要计入每天的摄盐量中。每天吃的盐量,应比常规6克要低些。

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平时应少吃快餐、零食和包装食品,养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯,如果实在要到外面吃饭,尽量别到口味重的餐馆,或告诉师傅做的清淡点。

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今天一定会变成昨天,昨天永远都变不回今天~忘记该忘记的一切吧!
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