说泰国香米是米中的贵族一点也不过分。米色如茉莉花般纯白、晶莹,煮成的饭还带有一股特殊的“花香”,尽管售价比国产大米高出至少一倍,购买者仍络绎不绝。
可是,你吃到的泰国香米真“香”吗?日前,泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽对媒体表示:“在中国分装的泰国香米,99%都是伪泰<--ADV_CONTENT-->国香米。”对此,本报记者展开了一系列调查。
“不过,从价格上看,便宜的、贵的相差一倍多,这里面肯定是有水分的。”罗先生告诉记者,给泰国香米“注水”的方式主要有三种。
一种是在分装过程中造假。在中国市场销售的泰国香米分原装进口和分装两种。原装就是香米在泰国进行加工包装,出口到中国,由中国经销商负责销售。分装则是国内企业将进口的大包装泰国香米分成小包装的产品再进行销售。“比如有些米袋上标明的原产地泰国、产地中国,就表明是在国内分装的。原装的大米好区分,分装的泰国香米则难辨真伪。在分装环节,有些不良商家为了牟取更多利润,掺杂了泰国产的其他大米,甚至直接混进国产大米,以次充好。”罗先生说,泰国除了出产茉莉香米外,出产的泰国白米也属于长粒米,但价格比香米低,掺在香米里一般人很难发觉,所以也有掺白米以次充好的。“这种掺水现象,主要是为了降低成本,但是产品质量和安全一般没有问题,所以早成了业内潜规则。一袋有水分的泰国香米,能多赚十几二十元。”