中国是个礼仪之邦,更有数千年的饮食文化,随着社会的发展,人们应酬更多了,然而,山珍海味、觥筹交错的应酬式餐饮并非营养师所倡导的健康饮食。

 

　　反思一下,正因为家里人很难凑齐吃一顿饭,所以才会引发“父母的身体不好要买什么补品”这样的疑问。

 

这些疑问所反映的是家庭饮食文化的缺失。正因为缺少了家庭饮食文化,经常在酒店餐桌上拼酒、大吃,使许多现代人营养不均衡,年纪轻轻就出现脂肪肝、高血压、高血糖等症状。

 

　　而各种对人体有益的维生素并非要在珍禽异兽身上才能获取。以知名度最高的营养素———维生素C为例,它不但是美容灵药,更能抗氧化,保护细胞,广泛存在于各种家常的新鲜蔬菜和水果之中；

 

再如,可预防和治疗干眼病的维生素A,也是普通家常菜中都含有的维生素,其最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性/的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、桔子、杏子、柿子等。

 

　　所以,回归家庭的快乐健康饮食能让人达到真正的均衡营养,才能成就我们健康的肌体和快乐的心智。

 

作为营养师的我,会更倡导回归家庭的健康饮食,因为对我们身心有益的营养并不是山珍海味,而是家中温馨的小菜。

 

 

整得好哦，顶一哈！

 

今天一定会变成昨天，昨天永远都变不回今天～忘记该忘记的一切吧！
http://www.suayo.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=16&id=4619