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四川有着充足的水源和优良的水质，为四川出现众多的名特好酒提供了得天独厚的条件。四川的酿酒业已有2000多年的历史，历代匠人运用自已的聪明智慧，酿造出了许多具有浓厚地方物色的名特好酒。这些名酒以其历史悠久、酿制工艺精良、酒香独特，自古享有盛誉。
在众多四川名酒当中，最著名的就要数“五朵金花”了，她们分别是：五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。而五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表：天下三千年，五粮成玉液。继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
除了这五朵名酒金花，四川的其它名酒也是数不胜数，本期专题特别介绍四川的主要名酒，好让大家去品味自己喜欢的兜纞~那真是：香气悠久/酒味醇厚/恰到好处！
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| ◇四川的名酒—丰谷酒 | ◆四川的名酒—全兴大曲 |
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