夏天解暑不只有喝冷饮才可以，尤其是体寒的人，千万不要图一时嘴馋而伤身！试试下面几款：

　　银耳雪梨汤

材料：银耳30克、雪梨200克、大枣5粒、冰糖30克

做法：把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净，雪梨切成小块，与大枣、银耳、冰糖一同放入锅中，加适量的水，大火煮沸，水开后转小火慢炖15分中左右即可。

　　绿豆百合汤

材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量

做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可。

　　桂花酸梅汤

材料：干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖

做法：从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开；桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来，在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开；煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候即可。

大部分体寒的人，由于空调的关系即使大夏天在办公室里也要穿着厚厚的外套，体制的调节有时候比穿厚衣服还要重要，多喝驱寒暖身的汤有助于改善手脚冰凉：

　　枸杞南瓜汤

材料：南瓜200克、枸杞数粒

做法：南瓜去皮去籽，切成小块，枸杞洗净；将南瓜放入小锅中加水煮开，煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥状，放入枸杞，略煮即可。

　　暖身四宝汤

材料：枣50克、枸杞50克、姜3片、红糖100克

做法：将全部食材放入奶锅中，加入2/3满的纯净水，用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可。

　　红糖桂圆汤

材料：桂圆干10颗、红糖两勺

做法：桂圆干和红糖放入锅中，加水煮沸即可。

夏天空气相对潮湿，尤其是南方长期处于梅雨季节，体内湿气难以排出，这时候需要靠“内服”来帮忙：

　　红豆薏米汤

材料：红豆30克、薏米30克、冰糖

做法：红豆和薏米先洗净泡一会儿，将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水，大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟即可。

　　冬瓜山药汤

材料：山药和冬瓜用量为1:1，蜜枣和冰糖根据口感适量加入

做法：将冬瓜和山药切块，一同放入锅中煮至山药变软，后加入蜜枣和冰糖，略煮即可。

　　竹蔗红萝卜马蹄煲茅根

材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克

做法：竹蔗开边、切段，马蹄去皮切对半，红萝卜刮皮切段，鲜茅根切段，下少许冰糖一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火滚沸改，文火煲1小时即可。